VILLANI, A. P. Comida y sociedad: breve análisis de los libros de recetas mexicanos del siglo XIX. Quaderni Culturali IILA, [S. l.], v. 2, n. 2, 2022. DOI: 10.36253/qciila-1488. Disponível em: https://riviste.fupress.net/index.php/iila/article/view/1488. Acesso em: 23 abr. 2024.