Alberti, Chiara Stella Sara, y Cristóbal F. Barría Bignotti. 2020. «Cucinare, Mangiare, Digerire: Rappresentazioni Del Cibo Latinoamericano in Un Contesto Globale». Quaderni Culturali IILA 2 (2):7-24. https://doi.org/10.36253/qciila-1450.