Villani, Adele Pia. «Comida Y Sociedad: Breve análisis De Los Libros De Recetas Mexicanos Del Siglo XIX». Quaderni Culturali IILA 2, no. 2 (febrero 28, 2022): 55–65. Accedido abril 19, 2025. https://riviste.fupress.net/index.php/iila/article/view/1488.