Tortilleras en el espacio y en el tiempo: un alimento básico mesoamericano en el arte colonial y contemporáneo

Resumen

En un par de ilustraciones hechas con cuatro siglos y medio de diferencia, una mujer prepara el alimento
básico de México, la tortilla. La primera escena pertenece al Códice Mendoza, un manuscrito del siglo XVI pintado por dibujantes mexica, la última imagen es un collage, Citlali: Hechando Tortillas y Cortando Nopales en Outer Space, de la artista mexicano-estadounidense, Debora Kuetzpal Vasquez. Si bien el códice es un documento complejo incrustado en las secuelas de la invasión española de Tenochtitlán y mediado por la política de la era colonial, pertenece a un proyecto en curso por la defensa del futuro indígena. El códice presenta la elaboración de tortillas como un signo de orden social en una etnología destinada a influir en el
debate sobre los derechos humanos de los amerindios. En su imagen de astronautas latinas preparando la misma comida, Vasquez cita selectivamente la tradición mexicana para transmitir su perspectiva Xicanx y su preocupación por la herencia y la salud de su comunidad. En ambas imágenes, la asociación mesoamericana de la tortilla significa una continuidad cultural elidida por la historia euro-americana.
Palabras clave: Códice Mendoza; Chicano; Xicanx; Tortilla; Arte decolonial